Мясорубки

Электрические мясорубки для дома — по мощности и производительности, с решётками и насадками для колбасок и кеббе.

Как выбрать

Производительность. полтора-два килограмма в минуту — это праздничная порция фарша за несколько минут
Реверс. обратный ход освобождает застрявшую жилу без разборки
Решётки. крупная — для фарша и котлет, мелкая — для паштета и колбасок

Перемалывает ли мясорубка кости? Нет. Домашняя мясорубка рассчитана на мясо без костей; кость ломает шнек и нож.

Как сохранить нож острым? Мойте и сушите нож и решётку сразу после работы — влага тупит быстрее, чем сама работа.